На сегодняшний день коллаген стал неотъемлемым продуктом в области красоты и здоровья, признанным многими врачами, косметологами и нутрициологами. На российском рынке представлено около миллиона торговых марок коллагена, при этом различные блогеры активно рекламируют и рекомендуют тот или иной бренд.
Наша компания, MIDRA, решила проанализировать различия между разными видами коллагена и определить, какой из них наиболее эффективен. Давайте начнем с понимания, что представляет собой коллаген и можно ли его восполнить.
Коллаген — это нитевидный белок, составляющий до 30-40% от общего белка в организме человека. Этот белок играет важную роль в здоровье волос, суставов, ногтей, хрящей и сухожилий, обеспечивая гибкость и предотвращая разрывы соединительных тканей.
Каждая заботливая девушка осведомлена о том, что коллаген придает упругость и блеск волосам, делает ногти менее ломкими, а кожу лица увлажненной и подтянутой. Поэтому, начиная с 20 лет, многие из них предпринимают шаги по восполнению коллагена через употребление специализированных пищевых добавок.
А знали ли вы, что не весь коллаген воспринимается организмом?
Среди животных типов коллагена говяжий или бычий являются наиболее популярными. В отличие от свиного (который чаще всего применяется в кулинарии), говяжий имеет наиболее оптимальный аминокислотный состав. Также он достаточно дешевый, что повышает его доступность. Это объясняется тем, что технологии для извлечения говяжьего коллагена, в отличие от морского, появились давно. Также сырьё (преимущественно шкуры крупного рогатого скота) более дешевое и доступное.
По данным лабораторных исследований морской коллаген (его ещё именуют «рыбным») получают из чешуи и кожи морских рыб и других обитателей моря. По своему составу этот вид коллагена ближе всего к человеческому, поэтому он легче и лучше воспринимается нашим организмом. Морской коллаген по своей стоимости превышает животный, это связано с трудностью его добывания и переработки.
Почему же животный коллаген проигрывает морскому?
Ответом на вопрос послужит то что, в морском коллагене молекулы пептидов имеют меньший размер, а значит их усвоение будет выше.
Подводя итоги нашего исследования, мы выяснили, что любой коллаген полезен для человека. Его можно употреблять как на постоянной основе, так и курсами. Для более быстрого проявления эффектов рекомендуем принимать морской коллаген, он заметно придаст Вашему лицу увлажнение и разгладит кожу, волосы приобретут сияние, а ногти станут крепкими.